美味しいお出汁

大根のウマイ季節が来た!!ということで、美味しいお出汁買いました。茅乃舎の出汁はお友達の所でも拝見してて気になってた出汁。でも愛知では1店舗しかないので今回ネットで購入しました。早速、お料理読本から1品「青菜のお浸し」作りましたわよ。上品で実にイイ味だわぁ♪折角なのでつばたんのごはんとして大根も煮てみました。中身を無駄にせず使えばカルシウムもバッチリ…かな。(^^)これなら美味しく冬野菜、モグモグだね~♪...

手抜きコロッケ

我が家の菜園では今年かぼちゃが豊作なので消費がタイヘン!!んでー、プリンばかり作っててもね…って今回は揚げないコロッケ作りました。揚げてないので低カロリー。しかも簡単、後片付も楽々…でな手抜き料理。(^^)vついでに、つばさ用も味付けナシで…。かぼちゃコロッケがシットリするようにヨーグルト入り。茹でかぼちゃを丸めただけだけのコロッケ、美味しかった…かな? (゚∀゚)...

コレで痩せる…?

菜園で採れたドデカイ冬瓜♪店頭では何分の1でカットされて売ってるからね、コレだけのデカいのはあまり見かけない…カナ。(*´з`)ウチでは↓こんな煮物が定番。冬瓜は利尿効果が期待さるれるので、浮腫みにはいいらしい。しかも低カロリーだしね~。(^^)v早速デブエッターつばたんのごはんにも冬瓜。美味そうにパクパク食べる…つばたん。食べ過ぎじゃね?こんなんで痩せるのかな~??? (´・_・`)...

質素なご馳走

数年前に膵臓を悪くしてから病院で何をどう食べてるか分かるように、手作りごはんから病院指定フードに切り替えました。手作りの良さは分かるんだけど、いったん消化器系の病気になると食事の量やバランスが難しくなって、結局総合栄養食であるドライフードになりました。その方のが食事の管理もしやすいからね、仕方ないかな…。でも最近は調子がよいので、たまにはね…と質素なご馳走作ってます。(^^)vこの日は飼い主が和風ツナお...